Diabetes: Schon vier Wochen gesunde Ernährung senken den Blutzucker

Inter­view mit Prof. Dr. Detlev Gan­ten zum Welt­ge­sund­heit­stag 2016
Dia­betes ist eine der größten Volk­skrankheit­en unser­er Zeit: Rund 350 Mil­lio­nen Men­schen sind laut Welt­ge­sund­heit­sor­gan­i­sa­tion (WHO) weltweit betrof­fen, fast zwei Mil­lio­nen Men­schen ster­ben jährlich an den Fol­gen. Sie kön­nen von Herzkreis­lauf­prob­le­men über Nieren­ver­sagen bis sog­ar zur Erblind­ung reichen.